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Le nostre Pizze "Speciali"

In alternativa vi proponiamo le nostre pizze, una vasta scelta per voi tra classiche e speciali.

 

 

 

Le nostre Pizze "Tradizionali"

Gli ingredienti

Le nostre pizze sono realizzate con una ricetta unica che rispecchia la nostra tradizione da oltre 30 anni

Breve descrizione degli ingredienti della pizza:

- farina tipo 00

- farina tipo 1

- semola

- lievito di birra o lievito madre

- sale

- olio extra vergine d'oliva

Lievitazione 24h

Inolte crediamo sia oppurtuno elencarvi i nostri principali fornitori che fan si che le nostre pizze tengano un livello alto di qualità. Tra i principali ci sono:

- Galbani, che ci garantisce prodotti al 100% gluten free (eccetto la salsiccia piccante)


- Farine "Le 5 Stagioni" o farine della Pro.Zoo

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